Питание и здоровье    Лечебное питание    Альтернативное питание    Проблемы избыточного веса    Статьи    Карта сайта 

СОДЕРЖАНИЕ:

Лечебное питание
Общие принципы лечебного питания
Питание при язвенной болезни

Лечебное питание при хроническом гастрите
Питание при гипертонической болезни
Лечебное питание при энтеритах и колитах
Лечебное питание при сахарном диабете
Диетолечение после удаления желчного пузыря
Лечебное питание при холециститах

Реклама:

Питание в профилактике болезней
Что нужно есть, чтобы спать всю ночь?
5 немедикаментозных стратегий для предотвращения болезней сердца. Часть 1.
8 продуктов, которые помогают снизить кровяное давление
Пророщенные зерна против весеннего авитаминоза
Пищевые продукты, улучшающие память
Растительные лекарственные средства от катаракты
Как избежать гипогликемии

Питание в профилактике возрастной дегенерации макулы
Профилактический эффект вегетарианства
Питание в профилактике желчнокаменной болезни
Питание в профилактике язвенной болезни
Питание в профилактике атеросклероза
Чтобы позвоночник был здоровым

Лечебные свойства продуктов питания
Морская соль. Применение, польза, свойства.
Польза и лечебные свойства рябины
Польза для здоровья омега-3 жирных кислот
Полезные и лечебные свойства тыквы
Пророщенные зерна. Польза для здоровья.
Полезные свойства чеснока

Петрушка. Полезные и лечебные свойства.
Корень имбиря в профилактике простуды и кашля
Семена льна. Полезные свойства.
Польза острой пищи. Чем полезен перец чили.
Оливковое масло. Польза для здоровья.
Семечки тыквы. Состав, лечебные и полезные свойства. Применение.
Сыворотка молочная – продукт, полезный для всех
Морковный сок – король овощных соков
Лечебные свойства моркови

Лечебные свойства свеклы

Фейхоа. Полезные свойства.

Сок сельдерея. Полезные свойства.
Морская капуста. Когда еда – лекарство.
Орехи - универсальное лекарство
Мандарины - и польза и лечение
Свекольный сок лечит гипертонию
Клюквенный сок вместо антибиотиков
Лечебные свойства фасоли

Статистика:




Куркума и потеря веса


Куркума    В Америке более одной трети взрослого населения страдают от ожирения, а 16 процентов детей страдают ожирением, сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний. Иными словами, миллионы людей хотят или должны похудеть. Одна из многих тактик для повышения потери веса включает в себя добавление определенных специй в пищу. Куркума является одной из недавно проверенных специй, имеющих потенциал для помощи в похудении.

История

   Куркуму получают из травянистого растения семейства имбирных – куркумы длинной (Curcuma longa). Это специя золотистого цвета, представляющая собой порошок высушенных корней растения, обычно используется в Индии для лечебных целей и для консервирования пищевых продуктов. И лишь в 20-м веке было обнаружено, что в состав кукурмы входит активный ингредиент куркумин, благодаря которому она обладает антиоксидантными, противовирусными, противовоспалительными, антибактериальными, противогрибковыми и противораковыми свойствами. В 2009 году исследователи из Университета Тафтс обнаружили связь между этим химическим ингредиентом куркумы и потерей веса.

Помогает ли куркума в похудении

   Научные данные прямо не показывают, что куркума помогает в похудении. Но они показывают, что куркума может помочь предотвратить возобновление роста жира после потери веса. Увеличение веса от роста и расширения жировой ткани за счет образования новых кровеносных сосудов, по данным исследования Университета Тафтса, опубликованы в мае 2009 года. Исследование на подопытных животных показало, что при введении куркумина в жировые клетки ингибируется (задерживается, приостанавливается) рост новых кровеносных сосудов в пределах жировой ткани, что способствует снижению веса. Будет ли это влияние работать на людях, покажут дальнейшие клинические испытания, но доказательства выглядят многообещающе.

Дозировка

   Исследователям еще только предстоит установить, какое количество куркумы нужно потреблять для достижения эффекта снижения веса. В Индии среднее суточное потребление куркумы с пищей равно от 2 до 2,5 г, что эквивалентно 60 до 200 мг куркумина в день. В клинических испытаниях дозы куркумы колебалась от 450 мг до 3 г и разделялись на несколько приемов в течение дня.

Побочные эффекты

   Куркума может давать некоторые побочные эффекты. В ходе исследования были отмечены следующие расстройства: расстройство желудка, изжога, воспаление желчного пузыря, выпадение волос и ослабление иммунной системы. Куркума может понижать уровень сахара в крови, кровяное давление, ослабляет иммунную систему, препятствует коагуляции тромбоцитов, снижает содержание "плохого" (ЛПНП) холестерина и повышает содержание "хорошего" (ЛПВП). Это должны иметь в виду люди, принимающие аспирин, антикоагулянты, препараты для снижения артериального давления. К куркуме с осторожностью должны относиться люди, принимающие лекарства, понижающие уровень холестерина или диабетические препараты. Она также может взаимодействовать с некоторыми другими лекарствами и травами. Прежде чем использовать куркуму в качестве дополнения к диете по снижению веса, поговорите со своим врачом.

Эффективность специй для похудения

   Лучший способ похудеть включает в себя прием в меньшем количестве калорий и регулярные физические нагрузки. Тем не менее, было экспериментально доказано, что некоторые специи, такие как черный перец, молотый красный перец, кайенский перец, тмин, горчица, куркума, имбирь и корица, может помочь вам сжигать больше калорий в течение короткого периода времени после потребления в связи с их влиянием на ваш метаболизм. Существует также мнение, что специи воздействуют на рецепторную систему желудка, вызывая его сокращение. В результате возникает "досрочное" чувство сытости, что приводит к меньшему потреблению пищи.


Другие статьи по теме:

3 причины включить в диету куркуму

Куркума - величайший дар природы

Шесть специй, которые помогут вам похудеть

20 полезных свойств куркумы

Куркума может помочь увеличить ваш метаболизм

"Золотое молоко" с куркумой. Лечебные свойства.

Польза острой пищи. Чем полезен перец чили.

Помогает ли сельдерей похудеть?

Здоровые продукты помогают похудеть

Как убрать жир с живота. Лучшая диета.

Гликемический индекс и потеря веса

Красные апельсины способствуют снижению веса

Обезжиренное молоко способствует похудению

Как похудеть к пляжному сезону

Яйца на завтрак способствуют похудению

Куркума помогает избавиться от симптомов деменции

Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости

Ученые изобрели «молодильный» шоколад
Куркума помогает избавиться от симптомов деменции
Газированные напитки ускоряют старение
5 простых продуктов для очистки печени
Соевое молоко может замедлить выпадение волос
Семена льна снижают риск рака молочной железы
Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком
Толстая талия – признак риска диабета
Непастеризованное молоко опасно для здоровья
Полезен ли чай в пакетиках?
Чайная дуэль: черный против зеленого
Популярные статьи:
Очистка печени крестоцветными овощами
Пробиотики могут помочь снизить кровяное давление
Топ-10 продуктов, снижающих уровень холестерина
8 лучших трав для очищения почек
Куркума - величайший дар природы
Нужно ли кипятить молоко?

Развенчание мифов о пользе коровьего молока
Можно ли при диабете есть мед?
3 причины включить в диету куркуму
Фолиевая кислота в диете беременной
Фейхоа – лучший фрукт во время беременности
Чем отличается козье молоко от коровьего
Обезжиренное молоко способствует похудению
Молоко после тренировок способствует росту мышц
Как усваивается сырой яичный белок?
Двенадцать аргументов в пользу козьего молока
Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении.
Витаминный состав плодов киви
Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием.
О пользе перепелиных яиц

Все статьи

Это интересно:
Что такое пробиотики?

Можно ли кипятить воду дважды?
Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день?
20 полезных свойств куркумы
Обезжиренное молоко. Польза или вред?
Фейхоа – полезные плоды тропиков
Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт?
Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы.
Вся правда о "звездных" диетах
Овес - злак здоровья

Архив
Случайный анекдот:
Ватсон спрашивает у Шерлока:
- Холмс, а Вы действительно видели собаку Баскервиля?
Шерлок затягивается трубкой и протягивает ее Ватсону:
- Попробуйте Ватсон, еще не то увидите.
   © Виктор Добруля, 2009-2017. Все материалы сайта, за исключением ссылающихся на другие источники.
При использовании любых материалов сайта ссылка на сайт обязательна.   Политика конфиденциальности