Питание и здоровье    Лечебное питание    Альтернативное питание    Проблемы избыточного веса    Статьи    Карта сайта 

СОДЕРЖАНИЕ:

Питание здорового человека
Пища как источник энергии

Потребность человека в энергии
Рациональное питание

Режим питания здорового человека
Питание в пожилом возрасте

Физиология переваривания и усвоения пищи

Реклама:

Характеристика основных пищевых продуктов
Общая характеристика основных пищевых продуктов
Мясо и мясные продукты

Молоко и молочные продукты

Рыба и рыбные продукты

Нерыбные продукты моря

Яйца и яйцепродукты

Зерновые продукты

Овощи и фрукты
Биологическое значение отдельных пищевых веществ
Пластическая функция пищевых веществ
Роль белков и аминокислот в организме
Роль жиров в питании

Углеводы и их роль в организме

Роль минеральных веществ в питании
Значение пищевых волокон в питании
Роль холестерина в организме человека
Витамины

Статистика:




Роль кальция в организме человека


Кальций необходим для сильных, здоровых костей.    Самый распространенный минерал в организме, кальций необходим для общего питания вашего тела и здоровья. Кальций составляет примерно 2 процента от общего веса тела и способствует многим основным функциям организма, в том числе для профилактики заболеваний и поглощения других питательных веществ. Потребление достаточного количества кальция - между 1000 и 1200 мг в день для здоровых мужчин и женщин - это необходимость для оптимального питания и здоровья.

Основные функции

   Кальций выполняет ряд основных функций в организме. Наше тело использует 99 процентов кальция, чтобы сохранить кости и зубы крепкими, тем самым поддерживая скелетную структуру и функцию. Кальций необходим для сильных, здоровых костей. Остальная часть кальция в организме играет ключевую роль в клеточной сигнализации, свертывании крови, мышечном сокращении и функционировании нервной системы. Клетки используют кальций, чтобы активировать определенные ферменты, транспортировать ионы через клеточную мембрану, посылать и принимать нейротрансмиттеры при обмене данными с другими клетками. В качестве электролита, или среды, которая помогает проводить электричество в организме, кальций также является одним из ключевых игроков в поддержании регулярного сердцебиения.

Питательные взаимодействия

   Кальций может повлиять на то, как ваше тело поглощает и использует другие питательные вещества. В природе кальций несет очень небольшой электрический заряд, поэтому наше тело может проводить электричество. Поскольку организм одновременно поглощает определенное количество заряженных частиц, наличие кальция может вызвать временное уменьшение скорости поглощения других заряженных минералов, таких как железо, цинк и магний. Снижение поглощение этих минералов не может быть достаточно серьезным, чтобы вызвать дефицит питательных веществ, но медицинские работники рекомендуют потреблять какие-либо добавки этих минералов, по крайней мере за 2 часа до или после потребления богатых кальцием продуктов.

Болезни и похудение

   Кальций может снизить риск колоректального рака и может понизить систолическое кровяное давление у лиц с повышенным артериальным давлением. Кроме того, вы можете уменьшить риск остеопороза, потребляя достаточное количество кальция в течение всей жизни. Некоторые исследования также показывают, что богатые кальцием продукты могут снизить риск избыточного веса и ожирения, хотя эта тема широко дискутируется в научном сообществе. Исследование, опубликованное в 2004 году показало, что лица на диете с высоким содержанием кальция потеряли на 70 процентов больше веса, чем люди на диете с низким содержанием кальция, при этом потребление калорий было то же самое.

Выводы

   Потребление слишком большого количества кальция, особенно в виде добавок, может привести к запору и камням в почках. Институт медицины рекомендует здоровым мужчинам и женщинам ограничивать ежедневное потребление кальция до 2000 до 2500 миллиграммов. Кроме того, другие питательные вещества могут повлиять на всасывание кальция. Без витамина D ваш организм не может усваивать кальций. Кофеин, алкоголь и избыток натрия могут уменьшить всасывание кальция и/или увеличить экскреции кальция из организма.


Другие статьи по теме:

Роль минеральных веществ в питании

Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости

Ученые изобрели «молодильный» шоколад
Куркума помогает избавиться от симптомов деменции
Газированные напитки ускоряют старение
5 простых продуктов для очистки печени
Соевое молоко может замедлить выпадение волос
Семена льна снижают риск рака молочной железы
Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком
Толстая талия – признак риска диабета
Непастеризованное молоко опасно для здоровья
Полезен ли чай в пакетиках?
Чайная дуэль: черный против зеленого
Популярные статьи:
Очистка печени крестоцветными овощами
Пробиотики могут помочь снизить кровяное давление
Топ-10 продуктов, снижающих уровень холестерина
8 лучших трав для очищения почек
Куркума - величайший дар природы
Нужно ли кипятить молоко?

Развенчание мифов о пользе коровьего молока
Можно ли при диабете есть мед?
3 причины включить в диету куркуму
Фолиевая кислота в диете беременной
Фейхоа – лучший фрукт во время беременности
Чем отличается козье молоко от коровьего
Обезжиренное молоко способствует похудению
Молоко после тренировок способствует росту мышц
Как усваивается сырой яичный белок?
Двенадцать аргументов в пользу козьего молока
Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении.
Витаминный состав плодов киви
Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием.
О пользе перепелиных яиц

Все статьи

Это интересно:
Что такое пробиотики?

Можно ли кипятить воду дважды?
Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день?
20 полезных свойств куркумы
Обезжиренное молоко. Польза или вред?
Фейхоа – полезные плоды тропиков
Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт?
Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы.
Вся правда о "звездных" диетах
Овес - злак здоровья

Архив
Случайный анекдот:
O лечебной силе голодания лучше всего размышлять после обеда.
   © Виктор Добруля, 2009-2017. Все материалы сайта, за исключением ссылающихся на другие источники.
При использовании любых материалов сайта ссылка на сайт обязательна.   Политика конфиденциальности