Питание и здоровье    Лечебное питание    Альтернативное питание    Проблемы избыточного веса    Статьи    Карта сайта 
Альтернативное питание

СОДЕРЖАНИЕ:

Вегетарианство
Классификация вегетарианских диет
Вегетарианство. Типы вегетарианцев.
Как веганам получить достаточное количество белка
Вегетарианская диета на треть снижает риск болезней сердца
7 лучших вегетарианских продуктов, содержащих селен
Вред вегетарианства

Диета без мяса – не значит диета без белков
Что нужно знать вегетарианцам о витамине В12?
Как получить полноценное питание при вегетарианской диете.
Мифы о «незаменимости» мяса
Вегетарианская природа человека
Трудно ли стать вегетарианцем?

Реклама:

Раздельное питание
Раздельное питание

Основные принципы раздельного питания
Некоторые заблуждения Г. Шелтона
Положительные аспекты раздельного питания

Статистика:




7 лучших здоровых закусок


Лучшие закуски     Если вы постоянно чувствуете голод между приемами пищи, позаботьтесь о питательных перекусах или закусках. Хорошая закуска не должны быть настолько примитивна, как мешок морковки. Вот семь простых легких закусок, которые порадуют как ваши вкусовые рецепторы, так и вашу талию.
    Ананас. Чувствуете себя нездоровым? Этот желтый гавайский фрукт кроме удовольствия может успокоить тех, у кого болят колени. Ананас является единственным источником бромелайна, фермента обладающего противовоспалительными свойствами, способный облегчить боль в суставах. В качестве закуски после тренировки ананас имеет преимущество – благодаря бромелайну, он помогает снять боли в мышцах. Исследования также показывают, что ананас может уменьшить воспаление, связанное с астмой и замедляет развитие некоторых видов рака. Можно запечь или сварить кусочки ананаса в течение пяти минут и подавать с нарезанным фундуком, чтобы обеспечить организм здоровым белком и не дать шанса голоду.
    Творог с семенами льна. Вам нужно взбодриться во второй половине дня? Попробуйте творог. Это отличный источник белка и кальция, в нем содержится много триптофана - аминокислоты, которая повышает уровень серотонина. Серотонин помогает вашему мозгу сосредоточиться и дает ощущение счастья. Чтобы вкусно перекусить, смешайте пол чашки нежирного творога с 1 столовой ложкой льняного семени. Это отличный источник лигнанов и растительных эстрогенов, которые могут смягчить перепады настроения и менструальные симптомы у женщин.
    Грейпфрут. Грейпфрут может сделать вас стройнее. По данным исследования, опубликованного в журнале Medicinal Food, люди, которые ели половину грейпфрута перед каждым приемом пищи, потеряли за месяц в среднем 3,6 кг. Исследователи обнаружили, что грейпфрутам присущи специфические свойства, которые снижают уровень инсулина, а это, в свою очередь, помогает более эффективно использовать калории и хранить меньше жира. Кроме того, розовые и красные сорта грейпфрута содержат ликопин, а это хорошо для вашего сердца. Можно рекомендовать посыпать половину грейпфрута 1 столовой ложкой измельченных грецких орехов и ? чайной ложкой корицы. Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в грецких орехах, могут уменьшить воспаление и помогают снизить риск сердечнососудистых заболеваний, рака и артрита.
    Огурец и авокадо. Авокадо богат глутатионом, веществом, препятствующим кишечной абсорбции определенных жиров, которые вызывают окислительные повреждения. Эти повреждения нарушают нормальное клеточное функционирование и могут привести к раковой опухоли. Мононенасыщенные жиры в авокадо помогают замедлить опорожнение желудка, так что вы чувствуете насыщение дольше. Огурцы, как известно, богаты калием и магнием, которые помогают бороться с высоким кровяным давлением. Они помогают также устранить мочевую кислоту, которая способствует образованию камней в почках. Порежьте на кусочки один очищенный огурец и ? авокадо, добавьте по вкусу лимонный сок и соль. Можно добавить пшеничные крекеры.
    Печеный батат. Это сладкая закуска богата питательными веществами, которые способствуют здоровью кожи и остроте зрения. Один среднего размера сладкий картофель может содержать более 400 процентов от рекомендуемой дневной нормы витамина А, который способствует росту здоровых клеток кожи, и здоровью глаз. Батат содержит бета-каротина больше, чем любой другой фрукт или овощ. Чтобы запечь батат, порежьте его соломкой и поместите на противень, слегка смазанный оливковым маслом, посыпьте корицей. Запекайте при температуре 350°С в течение 10-12 минут.
    Артишоки. Жуйте каждый день в полдень артишок и ваша кожа будет здорова. Воспаление в организме может привести к пятнам на коже, угрям и морщинам. Артишоки содержат фитохимические вещества, которые действуют на кожу как противовоспалительные агенты, что делает артишоки здоровой пищей с точки зрения косметологии. Так как в одном артишоке содержится до 10 г пищевых волокон, эта закуска надолго устраняет чувство голода.
    Тунец с лимоном. Иногда жир является вашим другом. Вот и в случае с консервированным тунцом, в котором в изобилии присутствуют мононенасыщенные жиры, полезные для сердечнососудистой системы. Если этот продукт потреблять регулярно и в меру, можно защитить себя от болезней сердца, высокого уровня холестерина, высокого кровяного давления и инсульта. Продукт с высоким содержанием белка, такой как тунец, поможет обеспечить сытость, что делает его идеальной закуской в промежутках между приемами пищи. Очень простой рецепт пищи для здоровья сердца: смешайте банку консервированного тунца с лимонным соком и перцем по вкусу.


Другие статьи по теме:

Продукты для оптимального здоровья

Общая характеристика основных пищевых продуктов

7 продуктов, которые помогают предотвратить болезни сердца

Лучшие продукты для здоровья простаты

Семь продуктов, которые естественно очищают печень

Продукты из цельного зерна помогают снизить кровяное давление

Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости

Ученые изобрели «молодильный» шоколад
Куркума помогает избавиться от симптомов деменции
Газированные напитки ускоряют старение
5 простых продуктов для очистки печени
Соевое молоко может замедлить выпадение волос
Семена льна снижают риск рака молочной железы
Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком
Толстая талия – признак риска диабета
Непастеризованное молоко опасно для здоровья
Полезен ли чай в пакетиках?
Чайная дуэль: черный против зеленого
Популярные статьи:
Очистка печени крестоцветными овощами
Пробиотики могут помочь снизить кровяное давление
Топ-10 продуктов, снижающих уровень холестерина
8 лучших трав для очищения почек
Куркума - величайший дар природы
Нужно ли кипятить молоко?

Развенчание мифов о пользе коровьего молока
Можно ли при диабете есть мед?
3 причины включить в диету куркуму
Фолиевая кислота в диете беременной
Фейхоа – лучший фрукт во время беременности
Чем отличается козье молоко от коровьего
Обезжиренное молоко способствует похудению
Молоко после тренировок способствует росту мышц
Как усваивается сырой яичный белок?
Двенадцать аргументов в пользу козьего молока
Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении.
Витаминный состав плодов киви
Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием.
О пользе перепелиных яиц

Все статьи

Это интересно:
Что такое пробиотики?

Можно ли кипятить воду дважды?
Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день?
20 полезных свойств куркумы
Обезжиренное молоко. Польза или вред?
Фейхоа – полезные плоды тропиков
Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт?
Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы.
Вся правда о "звездных" диетах
Овес - злак здоровья

Архив
Случайный анекдот:
Будни менеджера по продажам:
- Завтрак укради сам.
- В обед обдури товарища.
- Ужин продай врагу.
   © Виктор Добруля, 2009-2017. Все материалы сайта, за исключением ссылающихся на другие источники.
При использовании любых материалов сайта ссылка на сайт обязательна.   Политика конфиденциальности