Питание и здоровье    Лечебное питание    Альтернативное питание    Проблемы избыточного веса    Статьи    Карта сайта 

СОДЕРЖАНИЕ:

Лечебное питание
Общие принципы лечебного питания
Питание при язвенной болезни

Лечебное питание при хроническом гастрите
Питание при гипертонической болезни
Лечебное питание при энтеритах и колитах
Лечебное питание при сахарном диабете
Диетолечение после удаления желчного пузыря
Лечебное питание при холециститах

Реклама:

Питание в профилактике болезней
Что нужно есть, чтобы спать всю ночь?
5 немедикаментозных стратегий для предотвращения болезней сердца. Часть 1.
8 продуктов, которые помогают снизить кровяное давление
Пророщенные зерна против весеннего авитаминоза
Пищевые продукты, улучшающие память
Растительные лекарственные средства от катаракты
Как избежать гипогликемии

Питание в профилактике возрастной дегенерации макулы
Профилактический эффект вегетарианства
Питание в профилактике желчнокаменной болезни
Питание в профилактике язвенной болезни
Питание в профилактике атеросклероза
Чтобы позвоночник был здоровым

Лечебные свойства продуктов питания
Морская соль. Применение, польза, свойства.
Польза и лечебные свойства рябины
Польза для здоровья омега-3 жирных кислот
Полезные и лечебные свойства тыквы
Пророщенные зерна. Польза для здоровья.
Полезные свойства чеснока

Петрушка. Полезные и лечебные свойства.
Корень имбиря в профилактике простуды и кашля
Семена льна. Полезные свойства.
Польза острой пищи. Чем полезен перец чили.
Оливковое масло. Польза для здоровья.
Семечки тыквы. Состав, лечебные и полезные свойства. Применение.
Сыворотка молочная – продукт, полезный для всех
Морковный сок – король овощных соков
Лечебные свойства моркови

Лечебные свойства свеклы

Фейхоа. Полезные свойства.

Сок сельдерея. Полезные свойства.
Морская капуста. Когда еда – лекарство.
Орехи - универсальное лекарство
Мандарины - и польза и лечение
Свекольный сок лечит гипертонию
Клюквенный сок вместо антибиотиков
Лечебные свойства фасоли

Статистика:




Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона


Питательные водоросли    Питательная ценность этих водорослей в два раза выше, чем у капусты, а по вкусу они похожи на бекон, говорят ученые. И теперь они хотят помочь этому морскому овощу, известному как Dulse, свергнуть капусту с пьедестала супер-пупер модного продукта. Они хотят облачить Dulse маркетинговым макияжем, надеясь, что она вскоре станет модной питательной пищей.
   Выведенная разновидность водоросли Dulse быстро растет, нуждаясь только в соленой воде и солнечном свете, говорит профессор Лэнгдон из Университета штата Орегон. Конечно, большое значение имеет то, что на вкус эта водоросль напоминает бекон. Причем вкус проявляется сильнее, если ее поджарить. "Жаренный Dulse может быть легким и хрустящим с пикантным солоноватым вкусом, как бекон. Мы хотим создать рецепты, чтобы добавлять ее в вегетарианские гамбургеры, салаты и даже пиво ", говорит Джейсон Болл, повар-исследователь Орегонского Университета, который также работает над проектом.
   Красные водоросли встречаются вдоль Тихого и Атлантического побережий, и, согласно доклада ученых университета, в изобилии содержат минералы, витаминами и антиоксиданты. К тому же, они содержат до 16 процентов белка в сухой массе, говорит Крис Лэнгдон, профессор Департамента рыбного хозяйства и дикой природы при Университете штата Орегон.
   Ученые считают, что это наиболее продуктивный источник белка на Земле. Они уверены, что выведенная разновидность водоросли Dulse придется по вкусу многим, тем более, что она очень полезна для здоровья. В Соединенных Штатах уже доступна эта разновидность водоросли в магазинах здорового питания, но пока по высокой цене. Команда надеется, их проект поможет этому полезному продукту стать доступным для массового потребления.


Другие статьи по теме:

Морская капуста. Когда еда – лекарство.

Брокколи – идеальный продукт для похудения

Квашеная капуста. Польза для здоровья.

Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости

Ученые изобрели «молодильный» шоколад
Куркума помогает избавиться от симптомов деменции
Газированные напитки ускоряют старение
Ученые вывели питательные водоросли со вкусом бекона
Соевое молоко может замедлить выпадение волос
Семена льна снижают риск рака молочной железы
Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком
Толстая талия – признак риска диабета
Непастеризованное молоко опасно для здоровья
Полезен ли чай в пакетиках?
Чайная дуэль: черный против зеленого
Популярные статьи:
Еще раз о пользе мандарин
Пищевые продукты, которые стимулируют сосудистую систему
Роль калия в поддержании здоровья
Топ-10 продуктов, снижающих уровень холестерина
Куркума - величайший дар природы
Нужно ли кипятить молоко?
Развенчание мифов о пользе коровьего молока
Можно ли при диабете есть мед?
Как избавиться от синдрома ночной еды
Фолиевая кислота в диете беременной
Фейхоа – лучший фрукт во время беременности
Чем отличается козье молоко от коровьего
Обезжиренное молоко способствует похудению
Молоко после тренировок способствует росту мышц
Как усваивается сырой яичный белок?
Двенадцать аргументов в пользу козьего молока
Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении.
Витаминный состав плодов киви
Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием.
О пользе перепелиных яиц

Все статьи

Это интересно:
Можно ли кипятить воду дважды?
Пейте утром теплую воду с лимоном
Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день?
20 полезных свойств куркумы
Обезжиренное молоко. Польза или вред?
Фейхоа – полезные плоды тропиков
Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт?
Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы.
Вся правда о "звездных" диетах
Овес - злак здоровья

Архив
Случайный анекдот:
- Официант, я уже десятый раз заказываю бифштекс, но до сих пор вы мне ничего не принесли!
- Простите, сэр, но чтобы приготовить десять бифштексов, нужно время...
   © Виктор Добруля, 2009-2015. Все материалы сайта, за исключением ссылающихся на другие источники.
При использовании любых материалов сайта ссылка на сайт обязательна.   Политика конфиденциальности