Питание и здоровье    Лечебное питание    Альтернативное питание    Проблемы избыточного веса    Статьи    Карта сайта 

СОДЕРЖАНИЕ:

Лечебное питание
Общие принципы лечебного питания
Питание при язвенной болезни

Лечебное питание при хроническом гастрите
Питание при гипертонической болезни
Лечебное питание при энтеритах и колитах
Лечебное питание при сахарном диабете
Диетолечение после удаления желчного пузыря
Лечебное питание при холециститах

Реклама:

Питание в профилактике болезней
Что нужно есть, чтобы спать всю ночь?
5 немедикаментозных стратегий для предотвращения болезней сердца. Часть 1.
8 продуктов, которые помогают снизить кровяное давление
Пророщенные зерна против весеннего авитаминоза
Пищевые продукты, улучшающие память
Растительные лекарственные средства от катаракты
Как избежать гипогликемии

Питание в профилактике возрастной дегенерации макулы
Профилактический эффект вегетарианства
Питание в профилактике желчнокаменной болезни
Питание в профилактике язвенной болезни
Питание в профилактике атеросклероза
Чтобы позвоночник был здоровым

Лечебные свойства продуктов питания
Морская соль. Применение, польза, свойства.
Польза и лечебные свойства рябины
Польза для здоровья омега-3 жирных кислот
Полезные и лечебные свойства тыквы
Пророщенные зерна. Польза для здоровья.
Полезные свойства чеснока

Петрушка. Полезные и лечебные свойства.
Корень имбиря в профилактике простуды и кашля
Семена льна. Полезные свойства.
Польза острой пищи. Чем полезен перец чили.
Оливковое масло. Польза для здоровья.
Семечки тыквы. Состав, лечебные и полезные свойства. Применение.
Сыворотка молочная – продукт, полезный для всех
Морковный сок – король овощных соков
Лечебные свойства моркови

Лечебные свойства свеклы

Фейхоа. Полезные свойства.

Сок сельдерея. Полезные свойства.
Морская капуста. Когда еда – лекарство.
Орехи - универсальное лекарство
Мандарины - и польза и лечение
Свекольный сок лечит гипертонию
Клюквенный сок вместо антибиотиков
Лечебные свойства фасоли

Статистика:




3 причины включить в диету куркуму


Куркума
Что такое куркума?

    Куркума (Curcuma longa) - кулинарная специя, главный ингредиент в индийском карри и которая придает желтый цвет американской горчице. Но факты свидетельствуют о том, что этот ярко окрашенный родственник имбиря также является многообещающим профилактическим средством, главным образом благодаря его противовоспалительному действию. До настоящего времени одно из наиболее полных резюме по исследованиям преимуществ куркумы было опубликовано этноботаником Джеймсом А. Дюком, доктором философии, в октябрьском выпуске "Альтернативной и Дополнительной терапии" в 2007 году. Просмотрев около 700 исследований, посвященных преимуществам куркумы, Дюк пришел к выводу, что куркума превосходит многие фармацевтические препараты в ее эффектах против ряда хронических, тяжелых заболеваний и делает это практически без побочных эффектов.

Польза куркумы для здоровья

    Вот некоторые из болезней, течение которых куркума может помочь предотвратить или облегчить:
  • Болезнь Альцгеймера: Джеймс А. Дюк обнаружил более 50 исследований влияния куркумы на лечение болезни Альцгеймера. Отчеты показывают, что экстракты куркумы содержат ряд природных агентов, которые блокируют образование бета-амилоида, вещества, ответственного за бляшки, которые медленно блокируют функцию мозга при болезни Альцгеймера.
  • Артрит: Куркума содержит более двух десятков противовоспалительных соединений, включая шесть различных ингибиторов ЦОГ-2. Фермент ЦОГ-2 способствует возникновению болей, опухолей и воспалений, ингибиторы селективно блокируют этот фермент. Сам по себе куркумин, пишет Дюк, - компонент куркумы, о котором чаще всего говорят при упоминании о ее целебных свойствах - является многогранным противовоспалительным агентом, а исследования эффективности куркумина продемонстрировали положительные изменения при артритных симптомах.
  • Рак: Дюк обнаружил более 200 ссылок на куркуму, связанных с раком, и более 700 - связанных с куркумином и раком. Он отметил, что механизмы действия куркумина и/или куркумы эффективны при исследованиях на животных для профилактики и/или лечения рака толстой кишки, рака молочной железы, рака предстательной железы, мышиного гепатокарциногенеза (рака печени у крыс), рака пищевода, и рака ротовой полости. Ученый отметил также эффективность куркумы против этих раковых заболеваний по сравнению с фармацевтическими препаратами.
    Как добавить больше куркумина в свой рацион, чтобы принести пользу вашему здоровью? Один из способов - куркума. Существуют также экстракты куркумы в форме таблеток и капсул, доступные в магазинах здоровой пищи. Ищите суперкритические экстракты в дозах от 400 до 600 мг и принимайте три раза в день или по инструкции, прилагаемой к продукту. И, конечно же, можно просто побаловать себя большей порцией карри в ресторанах или дома. Остается добавить, что куркума в вашем рационе является одним из лучших путей к оптимальному здоровью, который вы можете сделать.


Другие статьи по теме:

Куркума - величайший дар природы

"Золотое молоко" с куркумой. Лечебные свойства.

Куркума может помочь увеличить ваш метаболизм

Куркума и потеря веса

20 полезных свойств куркумы

Куркума помогает избавиться от симптомов деменции

Новости медицины:

Новости медицины
Самые последние новости медицины по проблемам питания и здоровья.

Все новости

Ученые изобрели «молодильный» шоколад
Куркума помогает избавиться от симптомов деменции
Газированные напитки ускоряют старение
5 простых продуктов для очистки печени
Соевое молоко может замедлить выпадение волос
Семена льна снижают риск рака молочной железы
Витамин В3 помогает справиться с золотистым стафилококком
Толстая талия – признак риска диабета
Непастеризованное молоко опасно для здоровья
Полезен ли чай в пакетиках?
Чайная дуэль: черный против зеленого
Популярные статьи:
Очистка печени крестоцветными овощами
Пробиотики могут помочь снизить кровяное давление
Топ-10 продуктов, снижающих уровень холестерина
8 лучших трав для очищения почек
Куркума - величайший дар природы
Нужно ли кипятить молоко?

Развенчание мифов о пользе коровьего молока
Можно ли при диабете есть мед?
3 причины включить в диету куркуму
Фолиевая кислота в диете беременной
Фейхоа – лучший фрукт во время беременности
Чем отличается козье молоко от коровьего
Обезжиренное молоко способствует похудению
Молоко после тренировок способствует росту мышц
Как усваивается сырой яичный белок?
Двенадцать аргументов в пользу козьего молока
Кипяченое молоко. Изменение свойств при кипячении.
Витаминный состав плодов киви
Скорлупа перепелиных яиц. Порадуйте организм кальцием.
О пользе перепелиных яиц

Все статьи

Это интересно:
Что такое пробиотики?

Можно ли кипятить воду дважды?
Холестерин и яйца: сколько яиц можно есть в день?
20 полезных свойств куркумы
Обезжиренное молоко. Польза или вред?
Фейхоа – полезные плоды тропиков
Плоды киви. Откуда он, сей дивный фрукт?
Яйца страуса. Как извлечь содержимое, не повредив скорлупы.
Вся правда о "звездных" диетах
Овес - злак здоровья

Архив
Случайный анекдот:
- Официант! Я не буду есть эту гадость! Позовите повара!
- Бесполезно, сэр, он тоже не будет!
   © Виктор Добруля, 2009-2015. Все материалы сайта, за исключением ссылающихся на другие источники.
При использовании любых материалов сайта ссылка на сайт обязательна.   Политика конфиденциальности